La scène culinaire d'Ibiza offre quelque chose pour tous les palais, de la cuisine décontractée à la gastronomie moléculaire haut de gamme. C'est l'un des meilleurs restaurants, proposant des sélections triées sur le volet par notre équipe d'experts.
Parcourez notre guide pour trouver l'endroit idéal selon vos préférences. Chaque annonce comprend des informations détaillées, de superbes photos et un simple formulaire de réservation pour une réservation sans tracas.
Lio Pacha Ibiza
Au Lío Ibiza, tout est un havre culinaire où les saveurs méditerranéennes sont à l'honneur. Leurs chefs se consacrent à l'élaboration de plats qui non seulement ravissent le palais mais enflamment également l'imagination. S'inspirant de l'esprit vibrant d'Ibiza, leur menu propose des interprétations innovantes de plats méditerranéens classiques.
Des fruits de mer les plus frais provenant des eaux locales aux meilleurs morceaux de viande savamment grillés à la perfection, chaque plat est une œuvre d'art conçue pour évoquer des émotions et créer des expériences culinaires inoubliables. Ils croient que la nourriture ne doit pas seulement nourrir le corps mais aussi nourrir l'âme, c'est pourquoi ils mettent leur passion et leur créativité dans chaque assiette.
Entrez dans leur restaurant et plongez-vous dans une atmosphère de sophistication et d'élégance. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous profitiez simplement d'un repas tranquille, leur personnel attentionné veillera à ce que votre expérience soit tout simplement exceptionnelle.
STK Ibiza
STK Ibiza est un restaurant de steak dynamique et un salon club niché au sein de l'Ibiza Corso Hotel & Spa. Ce lieu animé allie harmonieusement restauration, design, musique et divertissement en direct, attirant chaque soir une foule exigeante de VIP et de célébrités, renforçant ainsi sa réputation de haut lieu de l'île.
Améliorant l'expérience culinaire, STK Ibiza a récemment accueilli le chef exécutif Matteo Bartaletti, ancien du Burj Al Arab 7 étoiles exclusif de Dubaï, pour préparer ses steaks renommés et son menu contemporain.
STK Ibiza est l'incarnation du glamour et de l'excitation, offrant une fusion inoubliable de cuisine délicieuse, de boissons alléchantes et la possibilité de côtoyer des célébrités occasionnelles. Que vous recherchiez une expérience culinaire mémorable ou une soirée animée, STK Ibiza promet de dépasser vos attentes.
El Carnicero Ibiza
El Carnicero est la première destination de steakhouse à Ibiza, idéalement située à proximité de la ville. Situé dans une authentique maison de campagne datant du XVe siècle, il allie harmonieusement le charme de ses origines à l'esprit vibrant d'Ibiza.
Le cœur d'El Carnicero réside dans son menu impressionnant, mettant en vedette des coupes de premier ordre provenant du monde entier, notamment des États-Unis, d'Argentine, d'Uruguay, d'Espagne, de Finlande et d'Australie. Ces viandes exquises sont complétées par une sélection de vins remarquable, associée à un service impeccable et à une ambiance méticuleusement détaillée qui garantit une expérience culinaire mémorable.
Au-delà de son offre culinaire, El Carnicero transcende l'expérience du restaurant traditionnel. Les clients sont invités à se détendre au bar à cocktails, à savourer des spécialités espagnoles au coin 5 Jotas ou à profiter de la commodité du parking et de la salle de jeux sur place.
Que vous recherchiez un repas inoubliable ou que vous cherchiez simplement à vous détendre avec des boissons et des collations, El Carnicero vous promet une soirée de confort et d'hospitalité sans précédent.
ROTO Ibiza
Depuis sa création en 2019, ROTO est devenu un haut lieu de la mode sur l'île, offrant bien plus que de simples restaurants : c'est une destination de loisirs unique située au sein de la marina Marina Ibiza. Avec une vue imprenable sur la mer et Dalt Vila, ROTO offre une expérience gastronomique de haute qualité associée à une décoration soignée et une atmosphère animée.
En tant que véritable « endroit où être », ROTO incarne l'essence d'Ibiza, accueillant tout le monde pour partager son énergie vibrante. La cuisine sert des saveurs traditionnelles avec une touche moderne, avec des plats comme la morue noire au miso et les jeunes aubergines. Des options végétariennes sont également disponibles, comme le risotto aux légumes de saison à la truffe noire.
Tout au long de l'année, ROTO organise des événements et des fêtes animés avec de la musique live et des sessions DJ. La terrasse, face à la mer, offre un cadre magique toute l'année, ccomplet avec chauffage et grands auvents pour plus de confort. Les réservations sont fortement recommandées en raison de la popularité du restaurant.
Tatel Ibiza
Perché sur la côte méditerranéenne, Tatel Ibiza est réputé pour sa cuisine méditerranéenne innovante et ses spectacles captivants, mêlant gastronomie et divertissement pour une expérience véritablement sensorielle.
Entrez dans Tatel et retournez dans les légendaires bars clandestins de l'époque de la prohibition américaine des années 1920. Ici, l'expérimentation audacieuse rencontre les techniques d'avant-garde pour créer des cocktails qui évoquent l'esprit de ces nuits débauchées.
Sublimotion
Sublimotion, niché au sein du complexe animé du Hard Rock Hotel Ibiza à Playa d'en Bossa, incarne l'innovation culinaire et les merveilles technologiques, offrant un voyage culinaire sans précédent.
Créé par le célèbre chef Paco Roncero, Sublimotion compte une équipe de rêve composée de maîtres culinaires, dont David Chang, Dani García et bien d'autres, détenant collectivement 10 étoiles Michelin. Ici, une seule table accueille douze convives dans un espace entre réalité et fantaisie, où la gastronomie rencontre la technologie immersive.
Avec des systèmes de pointe contrôlant tout, de l'ambiance aux arômes, Sublimotion offre un environnement virtuel où les invités interagissent et savourent la haute cuisine comme jamais auparavant. Cette expérience transcende le simple repas, évoquant une symphonie de sensations.
Sublimotion propose un voyage transformateur dans un espace de 350 mètres carrés, orchestré par une équipe dédiée de 20 professionnels. Préparez-vous à être envoûté par la fusion de la gastronomie et de la mise en scène avant-gardiste, où chaque instant est sublime.
Nobu Ibiza
Nobu Ibiza offre une délicieuse gamme d'options de restauration, répondant à tous les goûts et préférences.
Nobu, réputé pour sa cuisine fusion japonaise contemporaine, apporte sa renommée internationale à Ibiza, en infusant des plats classiques avec des produits locaux de l'île pour une expérience culinaire pas comme les autres. Offrez-vous les créations emblématiques de Nobu Matsuhisa, telles que le Tiradito et le Black Cod Miso, ainsi que des plats inspirés d'Ibiza, le tout servi avec une attention impeccable aux détails.
Associez votre repas à des sélections d'une carte de vins exceptionnelle ou à des cocktails innovants d'inspiration japonaise. Nobu Ibiza offre la flexibilité de dîner à différents endroits, que ce soit au restaurant en bord de mer, au bord de la piscine, sur la plage ou même livré à votre bateau, garantissant une expérience culinaire adaptée à vos envies.
Chi Kee Wun
Chi Kee Wun, le dernier-né de la scène culinaire de San Antonio, propose une expérience en plein air chic et sophistiquée, servant une cuisine chinoise moderne avec une touche d'originalité et utilisant les meilleurs ingrédients.
Conceptualisé par les esprits créatifs derrière les marques renommées d'Ibiza comme O Beach et Bam Bu Ku, Chi Kee Wun emmène les convives dans un voyage culinaire à travers les huit grandes cuisines régionales de Chine. Chaque plat reflète une profonde appréciation pour la gastronomie chinoise, mettant en valeur une qualité et des saveurs irréprochables.
Ce lieu spécialement construit respire le charme d'un jardin oriental secret, avec des cabines circulaires conçues pour les repas en commun entre amis et en famille. Un service amical, un décor vibrant et un éclairage tamisé créent une atmosphère à la fois intime et sociable qui restera gravée dans votre mémoire.
Des cocktails créatifs infusés d'ingrédients orientaux exotiques, des desserts piquants et une bande-son de airs de club profonds améliorent l'expérience culinaire. Le restaurant propose également un service de chicha, tandis que son salon chaleureux est parfait pour prendre un verre avant ou après le dîner.
Bandbuddah Ibiza
Entrez dans Bambuddha et transcendez-vous dans un royaume où la spiritualité rencontre la sensualité, qui rappelle Goa au cœur d'Ibiza. Ce restaurant-temple, orné de jardins de bambous et de statues de pierre vigilantes, offre un cadre enchanteur pour des dîners romantiques et des événements privés.
Bambuddha n'est pas seulement une expérience culinaire ; c'est une aventure pour les sens. Notre cuisine méditerranéenne mélange les saveurs de l'Espagne et du Japon, inspirées par l'ancienne route des épices. Embrassant la tradition asiatique du partage, notre menu encourage les repas en commun, favorisant les liens et l'exploration culinaire.
Depuis 1999, Bambuddha est un sanctuaire au milieu de la scène animée d'Ibiza, répondant aux goûts exigeants des visiteurs internationaux à la recherche d'une expérience authentique. Des réunions sociales au rituel du temples, Bambuddha vous invite à vous adonner à un voyage de saveurs et de sensations pas comme les autres.
Zuma Ibiza
Zuma, réputé pour sa haute cuisine japonaise, est arrivé à Ibiza, ajoutant à sa liste de restaurants internationaux dans des villes comme New York, Dubaï et Madrid. Situé au sein de l'Ibiza Gran Hotel pour l'été 2022, Zuma Ibiza propose une expérience culinaire éphémère d'une durée limitée.
En tant que pionnier de la gastronomie japonaise contemporaine, Zuma Ibiza adopte le concept Izakaya, proposant notamment du bar chilien grillé, des tranches de sériole et de la morue noire marinée parmi ses offres alléchantes.
La terrasse se transforme en un lieu social le soir, où des cocktails exclusifs et des sets d'un DJ résident préparent le terrain pour des nuits mémorables sur l'île. Découvrez les saveurs authentiques de la cuisine japonaise contemporaine et offrez-vous des soirées inoubliables au Zuma Ibiza.
Ressentez la facilité de réservation grâce à notre service en ligne transparent. Laissez notre personnel dévoué vous guider à travers chaque étape, garantissant un processus de réservation sans tracas !
