La escena gastronómica de Ibiza ofrece algo para cada paladar, desde comida informal hasta gastronomía molecular de primer nivel. Estos son algunos de los mejores restaurantes, con selecciones cuidadosamente seleccionadas por nuestro equipo de expertos.
Explore nuestra guía para encontrar el lugar perfecto según sus preferencias. Cada anuncio incluye información detallada, fotografías impresionantes y un formulario de reserva sencillo para realizar una reserva sin complicaciones.
Lio Pacha Ibiza
En Lío Ibiza todo es un paraíso culinario donde los sabores mediterráneos cobran protagonismo. Sus chefs se dedican a elaborar platos que no sólo deleitan el paladar sino que también encienden la imaginación. Inspirándose en el vibrante espíritu de Ibiza, su menú presenta interpretaciones innovadoras de la comida mediterránea clásica.
Desde los mariscos más frescos provenientes de aguas locales hasta cortes de carne de primera calidad asados por expertos a la perfección, cada plato es una obra de arte diseñada para evocar emociones y crear experiencias gastronómicas inolvidables. Creen que la comida no sólo debe nutrir el cuerpo sino también el alma, por eso ponen su pasión y creatividad en cada plato.
Entra en su restaurante y sumérgete en un ambiente de sofisticación y elegancia. Ya sea que esté celebrando una ocasión especial o simplemente disfrutando de una comida tranquila, su atento personal se asegurará de que su experiencia sea nada menos que excepcional.
STK Ibiza
STK Ibiza es un dinámico restaurante de carnes y club lounge ubicado dentro del Ibiza Corso Hotel & Spa. Este vibrante lugar combina a la perfección gastronomía, diseño, música y entretenimiento en vivo, atrayendo a una exigente multitud de VIP y celebridades cada noche, solidificando su reputación como un lugar de moda en la isla.
Para mejorar la experiencia culinaria, STK Ibiza ha dado recientemente la bienvenida al jefe de cocina ejecutivo Matteo Bartaletti, anteriormente del exclusivo Burj Al Arab de 7 estrellas de Dubái, para seleccionar sus renombrados filetes y su menú contemporáneo.
STK Ibiza es el epítome del glamour y la emoción, y ofrece una fusión inolvidable de cocina deliciosa, bebidas tentadoras y la oportunidad de codearse con alguna celebridad ocasional. Ya sea que esté buscando una experiencia gastronómica memorable o una noche animada, STK Ibiza promete superar sus expectativas.
El Carnicero Ibiza
El Carnicero se erige como el principal destino de asadores en Ibiza, ubicado convenientemente cerca de la ciudad. Ubicado en una auténtica casa de campo que data del siglo XV, combina a la perfección el encanto de sus orígenes con el vibrante espíritu de Ibiza.
El corazón de El Carnicero reside en su impresionante menú, que presenta cortes de primera calidad procedentes de todo el mundo, incluidos EE. UU., Argentina, Uruguay, España, Finlandia y Australia. Para complementar estas exquisitas carnes se encuentra una extraordinaria selección de vinos, combinada con un servicio impecable y un ambiente meticulosamente detallado que garantiza una experiencia gastronómica memorable.
Más allá de su oferta culinaria, El Carnicero trasciende la experiencia tradicional del restaurante. Los huéspedes están invitados a relajarse en el bar de cócteles, disfrutar de las delicias españolas en la esquina 5 Jotas o disfrutar de la comodidad del estacionamiento y la sala de juegos del hotel.
Ya sea que esté buscando una comida inolvidable o simplemente desee relajarse con bebidas y refrigerios, El Carnicero promete una velada de comodidad y hospitalidad incomparables.
ROTO Ibiza
Desde su creación en 2019, ROTO se ha convertido en un punto de moda en la isla, que ofrece algo más que comida: es un destino de ocio único ubicado dentro del puerto deportivo Marina Ibiza. Con impresionantes vistas al mar y a Dalt Vila, ROTO ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad combinada con una cuidada decoración y un ambiente animado.
Como un verdadero "lugar para estar", ROTO encarna la esencia de Ibiza y da la bienvenida a todos para compartir su vibrante energía. La cocina sirve sabores tradicionales con un toque moderno, con platos como bacalao negro con miso y berenjenas tiernas. También se ofrecen opciones vegetarianas, como el risotto de verduras de temporada con trufa negra.
Durante todo el año, ROTO organiza animados eventos y fiestas con música en vivo y sesiones de DJ. La terraza, con vistas al mar, ofrece un entorno mágico durante todo el año, cCompleta con calefacción y amplios toldos para mayor comodidad. Se recomienda encarecidamente hacer reservaciones debido a la popularidad del restaurante.
Tatel
Situado en la costa mediterránea, Tatel Ibiza es conocido por su innovadora cocina mediterránea y sus cautivadores espectáculos en vivo, que combinan gastronomía con entretenimiento para una experiencia verdaderamente sensorial.
Entra en Tatel y viaja de regreso a los legendarios bares clandestinos de la era de la Prohibición en Estados Unidos en la década de 1920. Aquí, la experimentación atrevida se combina con técnicas de vanguardia para elaborar cócteles que evocan el espíritu de aquellas noches desenfrenadas.
Sublimotion
Sublimotion, ubicado dentro del vibrante complejo Hard Rock Hotel Ibiza en Playa d'en Bossa, personifica la innovación culinaria y las maravillas tecnológicas, ofreciendo un viaje gastronómico incomparable.
Elaborado por el renombrado chef Paco Roncero, Sublimotion cuenta con un equipo de ensueño de maestros culinarios, incluidos David Chang, Dani García y más, que en conjunto cuentan con 10 estrellas Michelin. Aquí, una sola mesa acoge a doce comensales en un espacio entre la realidad y la fantasía, donde la gastronomía se une a la tecnología inmersiva.
Con sistemas de vanguardia que controlan todo, desde el ambiente hasta los aromas, Sublimotion ofrece un entorno virtual donde los huéspedes interactúan y saborean la alta cocina como nunca antes. Esta experiencia trasciende la mera cena y evoca una sinfonía de sensaciones.
Sublimotion ofrece un viaje transformador en un espacio de 350 metros cuadrados, orquestado por un equipo dedicado de 20 profesionales. Prepárate para quedar hechizado por la fusión de gastronomía y puesta en escena de vanguardia, donde cada momento es sublime.
Nobu Ibiza
Nobu Ibiza ofrece una deliciosa variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y preferencias.
Nobu, conocido por su cocina de fusión japonesa contemporánea, trae su reconocimiento internacional a Ibiza, fusionando platos clásicos con productos locales de la isla para una experiencia culinaria como ninguna otra. Deléitese con las creaciones exclusivas de Nobu Matsuhisa, como Tiradito y Black Cod Miso, junto con platos inspirados en Ibiza, todos servidos con impecable atención al detalle.
Combine su comida con selecciones de una excepcional carta de vinos o innovadores cócteles de inspiración japonesa. Nobu Ibiza ofrece la flexibilidad de cenar en varios lugares, ya sea en el restaurante frente a la playa, junto a la piscina, en la playa o incluso a domicilio en su barco, lo que garantiza una experiencia gastronómica adaptada a sus deseos.
Chi Kee Wun
Chi Kee Wun, la incorporación más reciente a la escena gastronómica de San Antonio, ofrece una experiencia elegante y sofisticada al aire libre, sirviendo cocina china moderna con un toque especial y utilizando los mejores ingredientes. p>
Conceptualizado por las mentes creativas detrás de marcas reconocidas de Ibiza como O Beach y Bam Bu Ku, Chi Kee Wun lleva a los comensales en un viaje culinario a través de las ocho grandes cocinas regionales de China. Cada plato refleja un profundo aprecio por la gastronomía china, mostrando una calidad y sabores impecables.
El lugar construido expresamente irradia el encanto de un jardín oriental secreto, con mesas circulares diseñadas para cenas comunitarias con amigos y familiares. El servicio amable, la decoración vibrante y la iluminación tenue crean una atmósfera íntima pero sociable que perdurará en la memoria.
Cócteles creativos con exóticos ingredientes orientales, postres sabrosos y una banda sonora de profundas melodías de club mejoran la experiencia gastronómica. El restaurante también ofrece servicio de shisha, mientras que su acogedor salón es perfecto para disfrutar de una copa antes o después de la cena.
Bandbuddah Ibiza
Entra en Bambuddha y trasciende a un reino donde la espiritualidad se encuentra con la sensualidad, que recuerda a Goa en el corazón de Ibiza. Este restaurante del templo, adornado con jardines de bambú y vigilantes estatuas de piedra, ofrece un entorno encantador para cenas románticas y eventos privados.
Bambuddha no es sólo una experiencia gastronómica; es una aventura para los sentidos. Nuestra cocina mediterránea y asiática combina sabores de España y Japón, inspirada en la antigua ruta de las especias. Nuestro menú, que adopta la tradición asiática de compartir, fomenta las comidas comunitarias, fomenta las conexiones y la exploración culinaria.
Desde 1999, Bambuddha ha sido un santuario en medio de la vibrante escena de Ibiza, atendiendo a los gustos más exigentes de los visitantes internacionales que buscan una experiencia auténtica. De las reuniones sociales al ritual del templos, Bambuddha te invita a disfrutar de un viaje de sabores y sensaciones como ningún otro.
Zuma Ibiza
Zuma, reconocida por su alta cocina japonesa, llega a Ibiza, sumándose a su lista de ubicaciones globales en ciudades como Nueva York, Dubai y Madrid. Situado dentro del Ibiza Gran Hotel para el verano de 2022, Zuma Ibiza ofrece una experiencia gastronómica temporal por tiempo limitado.
Como pionero de la gastronomía japonesa contemporánea, Zuma Ibiza adopta el concepto Izakaya, que incluye lubina chilena a la parrilla, jurel en rodajas y bacalao negro marinado entre sus tentadoras ofertas.
La terraza se transforma en un centro social por la noche, donde cócteles exclusivos y actuaciones de un DJ residente preparan el escenario para noches memorables en la isla. Experimente los auténticos sabores de la cocina japonesa contemporánea y disfrute de veladas inolvidables en Zuma Ibiza.
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